• #
  • #
  • #

產品中心 PRODUCTS

專業從事食品添加劑生產

咨詢熱線:

0515-82306989

0515-82324413

13961963244

13813219882

捷陽動態

12種食品添加劑使用規則通過國家衛計委審查(二)

發布日期:2016-09-19

     焦亞硫酸鈉

    (一)背景資料。焦亞硫酸鈉作為食品添加劑,已列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760),允許用于水果干類、蜜餞涼果、干制蔬菜、腌漬的蔬菜、干制的食用菌和藻類、腐竹類、堅果和籽類罐頭、可可制品、巧克力和巧克力制品、食用淀粉、餅干、食糖、淀粉糖、調味糖漿、半固體復合調味料、果蔬汁(漿)、葡萄酒和果酒等食品類別,本次申請其使用范圍擴大到鮮水產(僅限于海水蝦蟹類及其制品)(食品類別09.01)和冷凍水產品及其制品(僅限于海水蝦蟹類及其制品)(食品類別09.02)。國際食品法典委員會、歐盟委員會、澳大利亞和新西蘭食品標準局等批準其作為防腐劑、抗氧化劑。根據聯合國糧農組織/世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會評估結果,該物質的每日允許攝入量不超過0.7mg/kgbw(以二氧化硫計)。

    (二)工藝必要性。該物質作為防腐劑、抗氧化劑用于鮮水產(僅限于海水蝦蟹類及其制品)(食品類別09.01)和冷凍水產品及其制品(僅限于海水蝦蟹類及其制品)(食品類別09.02),抑制產品褐變、防腐保鮮。該物質的質量規格應當執行《食品添加劑焦亞硫酸鈉》(GB1886.7-2015)。

    紫膠(又名蟲膠)

    (一)背景資料。紫膠(又名蟲膠)作為食品添加劑,已列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760),允許用于可可制品、巧克力和巧克力制品、膠基糖果、威化餅干等食品類別,本次申請其使用范圍擴大到膠原蛋白腸衣(食品類別16.03)。國際食品法典委員會、美國食品藥品管理局、日本厚生勞動省等批準其作為著色劑用于食品。根據聯合國糧農組織/世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會評估結果,該物質的每日允許攝入量為“不需要限定”。

    (二)工藝必要性。該物質作為著色劑用于膠原蛋白腸衣(食品類別16.03),改善產品感官質量。其質量規格應當執行《食品添加劑紫膠(又名蟲膠)》(GB1886.114-2015)。

    聚二甲基硅氧烷及其乳液

    (一)背景資料。聚二甲基硅氧烷及其乳液作為食品工業用加工助劑,已列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760),允許用于豆制品、肉制品、啤酒、焙烤食品、油脂、薯片等加工工藝,本次申請其使用范圍擴大到薯類加工工藝。歐盟委員會、澳大利亞和新西蘭食品標準局、美國食品藥品管理局、日本厚生勞動省等批準作為食品工業用加工助劑用于食品。根據聯合國糧農組織/世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會評估結果,該物質的每日允許攝入量為不超過1.5mg/kgbw。

    (二)工藝必要性。該物質作為食品工業用加工助劑用于薯類加工工藝,消除薯類加工過程中產生的氣泡。其質量規格應當執行《食品添加劑聚二甲基硅氧烷及其乳液》(GB30612-2014)。

    辛,癸酸甘油酯

    (一)背景資料。辛,癸酸甘油酯作為食品工業用加工助劑,已列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760),允許用于糖果、蜜餞果糕、膠原蛋白腸衣的加工工藝,本次申請其使用范圍擴大到巧克力和巧克力制品的加工工藝。美國食品藥品管理局批準作為食品工業用加工助劑用于食品。

    (二)工藝必要性。該物質作為食品工業用加工助劑用于巧克力和巧克力制品,在生產過程中避免產品彼此黏連。其質量規格應當執行《食品添加劑辛,癸酸甘油酯》(GB28302-2012)。

    富硒酵母

    (一)背景資料。富硒酵母作為食品營養強化劑,已列入《食品安全國家標準食品營養強化劑使用標準》(GB14880),允許用于含乳飲料,本次申請其使用范圍擴大到調制乳粉(食品類別01.03.02)、大米及其制品(食品類別06.02)、小麥粉及其制品(食品類別06.03)、雜糧粉及其制品(食品類別06.04)、面包(食品類別07.01)、餅干(食品類別07.03)。歐盟委員會、美國食品藥品管理局等批準其作為食品營養強化劑用于食品。

    (二)工藝必要性。該物質作為食品營養強化劑用于調制乳粉(食品類別01.03.02)、大米及其制品(食品類別06.02)、小麥粉及其制品(食品類別06.03)、雜糧粉及其制品(食品類別06.04)、面包(食品類別07.01)、餅干(食品類別07.03),強化食品中的硒元素。(衛計委)

責任編輯:王晗

新浪彩票25选7开奖结果 宁夏11选五走势图规律 江西11选五5中奖规则 河南快三开奖现场直播 青海十一选五号码走势图 好彩1限号 用佳永配资可以吗? 重庆幸运农场计划 安徽十一选五的开奖查询 河北排列7开奖结果查询 山东十一选五预测高手 体彩11选5规则及奖金 福建36选7体育彩票走势图 2019中日女篮决赛 云南快乐十分近1000期走势图 江苏快三平台下载安装 重庆时时人工计划稳赢